酒的话题
2017-10-10 15:29:24
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自从杜康发明酒的那一天开始,中国乃是世界就产生了酒文化。上至接待外宾的国宴,中至市县招待会,下至平民百姓红白事,哪一级都离不开酒,素有无酒不成宴之说。

中国酒文化渊远流长,曾记否?“飞流直下三千尺,疑是银河落九天!”那气吞山河的诗句乃唐朝李白凭酒而横空出世的。

酒,有罪乎?曰:否!从历史上看,酒是杜康发明的,且杜康是古往今来全世界公认的真英雄,何罪之有!

酒,有功乎?曰:有!酒功德无量,当年,酒仙李白踏酒而歌、一路酒一路诗到长安(今天的西安)。长安才子佳人如众星拱月,热烈款待,只有国舅扬国忠和当朝宰相高力士对李白不肖一顾。扬国忠说李白这种人只能配给自己磨墨,高力士则说只能配拿鞋……李白暗发毒誓:有朝一日定要扬国忠磨墨,要高力士拿鞋。

大约是酒的魅力感动了上苍!李白的毒誓等不到有朝一日,也几乎是同时,外国派使者给唐朝下战书,那战书并非中国汉字,而是蛮书蚯蚓字(外文),满朝文武无一识得。于是,皇帝李隆基张榜告示:但凡中国人,谁人识得蛮书蚯蚓字并用蚯蚓字回复战书者赏黄金万两。李白当下揭了皇榜来到皇宫,一面喝酒,一面口若悬河地解读蛮书。待到书写回复战书的时候,李白说,国舅扬国忠才高八斗、学富五车,只有国舅磨墨,方可大功告成。

皇帝命扬国忠磨墨后,李白从容提起笔来,一面写,一面一个动地喝酒,刚好写完就口流涎沫醉倒在金銮殿上,一只鞋甩出一丈多远。皇帝李隆基见状赶紧龙袖为李白拭沫。待酒醒后,李白说,托皇上洪福,黄金万两我不要,我只要高力士拿鞋……

李白借酒吓蛮书,羞辱扬囯忠和高力士在长安大街小巷传扬开来,时李白醉醺醺地走在长安街上,见一人被押赴刑场,李白酒眼识英雄,当即刀下救人。后来那人果然是英雄,那就是郭子仪。郭子仪在平安史之乱中为唐朝立下汗马功劳。

酒归正转,古也好,今也罢,酒之功能说不尽道不完。当然酒喝多了也不好,喝多了甚至会死人。就像水一样,水能载舟也能覆舟;水能救人,也可以淹死人。于是,人们从喝酒经历中归纳为六个级数:喝到第一级是谨言慎语;第二级是花言巧语;第三级豪言壮语;第四级无与伦比、拳脚加语;第五级胡言乱语;第六级默默无语、飘然成仙。所以,我以为,酒,最好喝到第三级为妙。

 


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